Ah, benim de saunam var. Ve eğer yeterli zamanım olursa, bunu da yapacağım.
Tüm bunlara uyum sağlamak için ne kadar erken kalkmanız gerekiyor?
Çok erken değil, muhtemelen 6:30 ya da 7:00. Yaklaşık bir buçuk, iki saatimi alıyor.
Kahvaltıdan sonra yeme alışkanlıklarınız nelerdir? Günde üç öğün? Daha çok ot yiyen biri mi?
Ben ot yiyen biri değilim. Temel olarak. takip ediyorum Pegan diyeti“bitki bazlı” değil, bitki açısından zengin bir diyet olan; bir sürü renkli, fitokimyasal açıdan zengin sebzeler; fındık ve tohumlar; ve protein. Örneğin öğle yemeği avokado ve rokadan oluşan büyük bir salata olabilir. Kavrulmuş kabak çekirdeği veya çam fıstığı ekliyorum. Garnitür olarak bir kutu yabani somon ekliyorum ya da bir kutu uskumru ya da birkaç sardalye ekliyorum; Domates, zeytin ve zeytinyağı. Ben buna “yağlı salata” diyorum çünkü içinde bol miktarda iyi yağ var. Çok düşük glisemik bir diyet uyguluyorum, yani az miktarda nişasta ve şeker.
TB12 eğitiminden bahsettiniz; konu eğitim olduğunda kapsamlı bir felsefeniz var mı?
Hayatım boyunca her zaman aktif oldum; koşuyorum, bisiklete biniyorum, tenis oynuyorum, kayak yapıyorum, yüzüyorum, yoga yapıyorum. Ancak özünde kondisyonun dört unsuru vardır: kardiyovasküler kondisyon, güç, esneklik ve stabilite. Ve istikrarın gerçekten önemli olduğunu düşünüyorum; Yaşlandıkça stabilite ve dengeyi kaybederiz. Direnç bantlarının gerçekten iyi olmasının nedeni budur: sizi dengeden ve merkezin dışına çekerler ve kendinizi sürekli olarak dengelemeniz gerekir. Ve bunu yapmaya (antrenman yapmaya) başladığımda, hiç tereddüt etmeden dağlardan aşağı koşabildiğimi ve kayadan kayaya atlayabildiğimi fark ettim. Yeniden 20 yaşında olduğumu hissettim, bu inanılmazdı.
Bence egzersiz bir ilaç olsaydı, gezegende icat edilen en güçlü ilaç olurdu. Neredeyse her fizyolojik fonksiyonu daha iyiye doğru düzenleme ve kalp hastalığından diyabete, kansere ve demansa kadar sahip olduğumuz birçok kronik hastalığı savuşturma yeteneğine sahiptir. (Egzersiz) zihinsel sağlığınız, ruh haliniz veya mikrobiyomunuz, bağışıklık sisteminiz için inanılmaz derecede önemlidir ve uzun ömür için inanılmaz derecede önemli olan birçok yolu düzenler… Esasen, (vücutta) bu uzun ömürlülük anahtarları vardır ve egzersiz, birçoğunu açmak için bu seçeneğin anahtarıdır. Tek seçenek bu değil; diyetle, takviyelerle veya fitokimyasallarla, hatta bazen ilaçla tedavi edilebilir ama egzersizin şart olduğunu düşünüyorum. Yaşlandıkça daha da önemli hale gelir.
Son kitabının adı Daima genç– Sağlıklı yaşam rutininizi planlarken uzun ömürlülük aklınızın ön saflarında yer alan bir şey mi?
Benim için mesele 120 yaşına kadar yaşamak değil. Artık harika hissetmekle ilgili. Ve şimdi kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak şeyler yaparsanız, muhtemelen hastalıksız, daha uzun bir yaşam yaşarsınız ve sağlık süreniz yaşam beklentinize uygun olur.
Sağlık süreniz, yaşamınızın kaç yılı boyunca sağlıklı olduğunuz, ömrünüz ise kaç yıl hayatta olduğunuzdur. Sonuç olarak çoğumuz hayatımızın son yüzde 20’sini sağlıksız bir şekilde geçiriyoruz. İnsanların bunun isteğe bağlı olduğunu ve hayatımızın son on yılına katlanmak zorunda olmadığımızı anladığını sanmıyorum. Uzun, sağlıklı bir hayat yaşayabilir ve sonra ölebiliriz. Ve bununla ilgili veriler oldukça açık. Var James Fries’in ünlü çalışması Stanford’dan geniş bir insan topluluğunun alışkanlıklarını incelemiş ve ideal vücut ağırlığını koruyanların sigara içmediğini ve egzersiz yapmadığını, uzun sağlıklı yaşamlar sürdüğünü ve hızlı, acısız ve ucuz bir şekilde öldüğünü, bunu yapanların ise Bu davranışları takip etmezseniz, uzun süre ve yavaş bir şekilde düşüşe geçecek ve uzun, pahalı ve acı verici bir ölümle öleceklerdir.
İnsanların uzun ömürlülük konusunda yaygın bir yanılgısı var mı? İnsanlar yaşlanma konusunda neyi yanlış anlıyor?
Gerilemenin, hastalığın, yıpranmanın ve kırılganlığın yaşlanmanın normal sonuçları olduğu konusunda çoğu insanın yanılıyor olduğunu düşünüyorum – ve bu onların hatası değil, çünkü etrafımızda gördüğümüz ve bunun normal olduğunu düşündüğümüz şey bu. Aslında değiller. Bunlar bir hastalığın belirtisidir. Ve gerçek şu ki, bu ülkede ve giderek dünya çapında gördüğümüz şeylerin çoğu anormal yaşlanmadır. 80’lerin sonlarına, 90’lara ve hatta sonrasına kadar formda ve sağlıklı kalmak ve uyanık kalmak (mümkündür).