“The Brothers Sun”da yemek neden bu kadar önemli?

Alexis gibi daha bariz şeyler var (Highdee Kuan), Charles’ın çocukluk arkadaşı, kariyerini ilerletecek bir davayı ve onun az pişmiş yemek bağımlılığını raydan çıkarmayı umarak hırslı bir Los Angeles savcısına dönüştü. Buldak baharatlı ramen. Ancak Asyalı Amerikalıların tanıyacağı ve takdir edeceği ince ayrıntılar da var. Kafası karışan Charles, Kore’deki bir spa merkezindeki pusudan kıl payı kurtulduktan sonra Alexis’in evinde saklandığında, Alexis ona herkesin en sevdiği yiyeceklerle dolu bir çanta hediye eder. Karides cipsi – bilirsin, kelimenin tam anlamıyla tek oturuşta yiyebileceğin şeyler. Bruce bao’yu ısıtmaya karar vermeden önce Sun ailesinin buzdolabında, mor etiketli, yarısı boş bir şişe kuru üzüm sosu görürler. Yiyecek, özellikle de ürün satın almak için en iyi yer 99 ÇiftlikBu, her mutfak tezgahında bulunan Asya zincirinin alışveriş torbalarıyla kanıtlanıyor. Monterey Park’taki Jim’s Bakery Güney Kaliforniya’daki en iyi kreplere sahip olması ve “Los Angeles’ta bir spor salonunun yanında elverişli bir konuma sahip olması” nedeniyle övülüyor. Haksız yere iftira atılan MSG hakkında onlarca yıldır süren tartışma bile hemen onaylanıyor: “MSG ona baş ağrısı vermiyor mu?” “Bu gerçek bir şey değil!” – bu kadar merkezi (ve lezzetli) gıda bileşeninin tanınması! ) Asya mutfağına.