Paris’e içeriden gelen rehber

DSÖ

Üç Parisli yaratıcıya Işık Şehri hakkındaki düşüncelerini sorduk: Lolita Jacobssanat yönetmeni ve yaratıcı ajans Jacobs+Talbourdet-Napoleone’nin kurucu ortağı; Tuhaf mobilyaları ve dekorasyonlarıyla tanınan, takma adıyla tanınan tasarımcı Pierre-Marie Agin Pierre-Marie; Ve Robbie FitzpatrickLos Angeles’lı bir nakil ve çağdaş sanat galerisi Fitzpatrick’in sahibi ve kurucusu.

Ne

Ne getirmeli

Paris’i keşfetmenin en iyi yolu yürüyerek ya da muhteşem metro sistemini kullanmaktır. Bu yüzden yanınıza bir çift rahat ayakkabı almayı unutmayın. Fitzpatrick, “Su geçirmez spor ayakkabılar ve zarafetin” çok önemli olduğunu ve bir balıkçı şapkasının sizi değişken hava koşullarından koruyacağını söylüyor. Pierre Marie, sizi turist olarak hemen ele verdiği için “Emily in Paris beresini atın” uyarısında bulunuyor. Ayrıca şehrin birçok özel mağazasından birine hazırlıksız bir alışveriş gezisi için katlanabilir küçük bir çanta da getirin. Ve Google Translate’i indirmeyi unutmayın. Jacobs’un Kutsal Üçlü dediği şey – “Bonjour, s’il vous plait, merci“ – yardımcı olacaktır, ancak Fransızların çoğu yalnızca Fransızca konuşur.

Neleri dikkate almalısınız?

Nezaket Paris’te bir norm değildir, bu nedenle yerel halkın kaba doğasını kişisel olarak algılamayın. Fitzpatrick oraya vardığında sesini alçak tutmayı ve birkaç formaliteyi öğrenmeyi çabuk öğrendi; örneğin “bir soruyu kendisine hitap edilmeden aniden sormanın aşırı derecede kaba kabul edilmesi” gibi. Jacobs şöyle diyor: “Satış görevlileri size yardım etmiyor ve bu iyi bir şey, sizin kendi zevkiniz var!” Pierre Marie de aynı fikirde: “Paris’in kuralları olabilir ama diğer insanların kültürüne ve özgünlüğüne her zaman yer vardır.” Haydi Sen ve içgüdülerinize güvenin.

Nerede

Nerede uyumalı

Yeni açılan Voltaire Kalesi Şehir merkezinde, en iyi alışveriş merkezlerinin, müzelerin ve restoranların yanında ideal bir konuma sahiptir.

Alışılmışın dışında bir şey için Pierre, Marie’yi tavsiye ediyor Le Pigalle, 9. bölgede yer almaktadır. “Geçen kış dairemdeki ısıtıcı bozulduğu ve evime yakın sıcak bir yere ihtiyacım olduğu için bir hafta boyunca orada kaldım” diyor. “Personel çok hoştu ve kendimi evimdeymiş gibi hissetmemi sağladı. Ayrıca güzel bir bar ve tüm gün hizmet veren bir restoran da mevcuttur.”

Fitzpatrick bunu tavsiye ediyor Hotel Duc de Saint SimonSol Yakada mükemmel bir konuma sahip olan ve birçok müze ve kafeye yürüme mesafesinde yer alan otel. Kendinizi tedavi etmek istiyorsanız, Çatlak hala herkesin listesinin başında.

Güne nereden başlamalı

Kahvaltıda hiçbir şey gerçek bir Paris kruvasanının yerini tutamaz. En iyiler oradan gelir Bar du MoulinPalais Royale yakınında. Jacobs, “Unlu mamullerini yandaki fırından alıyorlar” diyor. “Bagetiniz de çok lezzetli, ayrıca arkadaşlarınıza hediye etmek için bir şişe elma şarabı satın alabilirsiniz.” Aki Boulangerie harika matcha var ve MutfakMarais’te harika krepler ve vejetaryen yemekler sunulmaktadır; ayrıca oradaki herkes İngilizce konuşmaktadır, bu da gününüzü daha rahatlatıcı hale getirmenin güzel bir yoludur.

Fitzpatrick yulaf sütlü kirli çayı seviyor Café de la Poste Rue de Turenne’deki galerisinin karşısında. Ve KomorebiAyın 9’unda harika bir Japon fırını var: Pierre Marie, “Sahibi Ryoko, her şeyi kendisi pişiriyor ve her şey çok lezzetli” diyor.

Nerede yemek yemeliyiz?

Günümüzün en iyi yeni restoranlarından bazıları yabancı mutfaklar sunmaktadır. Jacobs modanın favori İtalyan restoranını seviyor Cibus “Tüm başlangıçlar için, özellikle rezene, enginar ve ızgara sardalya, ardından da yahni makarna” diyor. “Sadece birkaç mum ışığıyla aydınlatılmış masa ve sıcak bir atmosfer var.” Le Hangar Fitzpatrick’in listesinin başında yer alıyor. “Sakin bir yemek ve kaz ciğeri bifteği için en sevdiğim yer burası” diyor.

Pierre Marie bunu beğendi Kutsal İnci Modern Asya esintileri taşıyan klasik yemekler sunan harika bir öğle yemeği veya brunch mekanı olan Rive Gauche’ta. KunitorayaKesinlikle buna değer bir Japon udon noktası.

11’inde Le Dauphin Rem Koolhaas tarafından tasarlanan bir dekorda, yeniden keşfedilen lezzetli ve sade Fransız mutfağı servis edilmektedir.

Müze ziyaretleri arasında atıştırmalık olarak, Camembert mantarını alın. Salon du Fromage Hisada. Lolita, “Bazen sabahları yiyorum” diye yemin ediyor. SOMA Saintonge Marais’in kalbinde çok sayıda küçük tabak servis eden küçük bir izakayadır ve alışveriş yaptıktan ve mahalledeki galerileri ziyaret ettikten sonra öğle yemeği için mükemmel bir mekandır.

Nereden alışveriş yapılır

Paris elbette haute couture’un başkentidir, ancak rehberlerimizin alışılmışın dışında pek çok stil önerisi var. Lolita özel dikilmiş takım elbiseleri çok seviyor kocalar ve ona “hayallerimin gardırobu” diyor. Minimalist bir vintage görünüm için özenle seçilmiş butiğe gidiyor Ön giyimli. Bir başka harika vintage kaynak da Dary’lerAşırı pahalı olmayan vintage mücevherleri bulabileceğiniz Place Vendôme yakınında.

Ziyaretten sonra mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer Charvethem iç hem de dış mekanlarda giyilebilen pijama ve terlikleriyle tanınan orijinal Parisli gömlek üreticisi.

Ancak kendinizi sadece modayla sınırlamayın: özel peynirlerden de stok yapın Barthélémy birçok kişi tarafından Paris’in en iyisi olarak kabul edilen Sol Yaka; şarap dükkanları (Septime La Mağarası anın doğal tedarikçisidir); ve Paris bit pazarını (Le Marché aux) ziyaret edin Puces de Saint-Ouen) benzersiz buluntular için hafta sonları.

Sanata nereden bakabilirsin

Şehrin kendisi bir müze gibidir ve her köşesinde tarihi ve özel bir şeyler bulabilirsiniz, bu yüzden gözlerinizi dört açın. Pierre Marie bunu seviyor Giacometti Vakfı“Dekoratör Paul Follot tarafından tasarlanan bir evde yer alıyor” Galeri Anne Sophie DuvalArt Deco tasarımına adanmış ve yeni açılan Mendes Wood DM Galerisi Çarpıcı Place des Vosges’in yakınında. Ama elbette şu anda ne üzerinde çalıştığını görmek için onunla randevu almayı da tavsiye ediyor.

Jacobs bunu tavsiye ediyor Prez Breheret Galerisi en iyi modernist tasarımlar için. “Minimalist ve şık ama fiyatları yüksek; ağlamak için bir mendil getirin!” diye açıklıyor. O da seviyor Lucas Ratton Galerisi Afrika sanatını hassas bir şekilde seçmesi nedeniyle ve Borsa du Commerce Tadao Ando tarafından yenilenen tarihi bir binadaki çağdaş sanat programı için zorunludur.

Gustave Moreau Müzesi sembolist ressam Gustave Moreau’nun eserlerine adanmış, eşsiz bir deneyim sunan küçük bir müzedir. Fitzpatrick sizi galerisini ziyaret etmeye davet ediyor. FitzpatrickRue de Turenne’de de Chantal CrouselÇağdaş sanat açısından Paris’in en prestijli galerilerinden biri olarak kabul ediliyor. Şüpheniz varsa, Paris Galerisi Haritası “şehirdeki mevcut galeri sergilerine genel bir bakış” için.

Nerede rahatlayabilirsiniz?

Pierre Marie on yılı aşkın süredir yoga yapıyor ve buna yemin ediyor Yoga Bikram Paris. “İki stüdyoları ve gün boyu dersleri var, bunlardan biri sabah 11’de İngilizce oluyor.” Paris Ulu Camii Programında hamam ve bir fincan sıcak çay da var.

Jacobs kuaföre yemin ediyor Adrien Coelho Bahçeye bakan samimi bir salon olan Palais Royal’de. Ayrıca pilates stüdyosuna da gidiyor reformasyonburada “Eğitmen Johanna Innocenti beni annemden başka hiç kimsenin yapmadığı gibi zorluyor.” Çok fazla baskı altına alındıysanız, Fitzpatrick şu adresteki ses banyolarını öneriyor: Uman projelerikasabada beklenmedik ve yeni bir şey.

Biraz temiz hava alabileceğiniz yer

Hem Jacobs hem de Pierre Marie buna yemin ediyor Buttes Chaumont Ve Lüksemburg Bahçeleri düşünceli bir yürüyüş için.

Jacobs, oğlunu gözlemevinin oyun alanının yakınında oynaması için ikincisine götürür. Fitzpatrick ise açık havuzu seviyor Otel Molitor Sıcak bir günde, büyük ölçüde klimalı olan bu şehirde serinlemenin tek yolu budur. Pierre Marie bunu seviyor Butt’larpartneriyle orada tanıştığı için buranın 19. yüzyıl Fransız romantik bahçesi fikrini yansıtması hoşuna gidiyor. Jardin des Plantes5.bölgedeki muhteşem serasıyla da mutlaka görülmesi gereken yerlerden. Bir macera istiyorsanız, hevesli bir bisikletçi olan Pierre Marie, bölgeyi gezmenizi öneriyor Coulée Verte du Sud Parisienhangisinde başlıyor Place de la Catalogne Montparnasse tren istasyonunun yakınındadır ve sizi Paris’in güneyine, Paris’e kadar götürür Parc de Sceaux beklenmedik yeşilliklerin ortasında.

Nerede içki içebilirsin

“Yakın zamanda içmeyi bıraktım ama iyi bir sakeyi sevdim Kalk Tora. ya da barda soğuk bir bira IrashaiJacobs diyor. Café de Flore bir klasik olmasının bir nedeni var: ikonik Left Bank kafesi, geç bir içki içmek ve en iyi insanları izlemek için hala harika bir mekandır.

Harry’nin New York BarıPlace de l’Opéra’nın yakınındaki bu barın dünyanın geri kalanındaki Harry’s’lerle hiçbir ilgisi yoktur, ancak her zaman ilginç bir şeyin gerçekleştiği bir İngiliz pubıdır.

Le Collier de la Reine harika kokteylleri var. Edebi bir atmosferde içecekler için deneyin Gül goncası Montparnasse’de – yazar Simone de Beauvoir’ın en sevdiği eser olduğu söyleniyor – veya Le Collier de la Reine.

Geç saatlere kadar nerede kalabilirsin

Pierre Marie de içki içmiyor ama yine de kulüp akşamlarında eğleniyor La CreoleFanny Vigier ve Vincent Frederic-Colombo tarafından kurulan ve şehrin her yerinde ortaya çıkan bir kolektif. “Dans etmeyi çok seviyorum ve canım istediğinde gece hayatını bilen arkadaşlarımı takip ediyorum” diyor. Le TangoMarais’teki meşhur gece kulübü, geçen yıl yeniden açıldı ve hala dans etmek için harika bir yer Le SessizlikDavid Lynch tarafından tasarlanan, benzersiz bir kurulum ve dünyanın en iyi DJ’lerinden bazılarının setlerini içeren bir kulüp.

Ne zaman

Pierre Marie ve Jacobs, seyahat için en iyi zamanın Mayıs ayından itibaren ilkbahar sonları olduğu konusunda hemfikir. “Güneşli Paris’i seviyorum. Her şeyi kolaylaştırıyor” diyor Pierre Marie. “Hazırda bekletme modundan çıkıp kıyafetlerinizi denemek için mükemmel bir zaman.”

Fransızların klimayı pek sevmediklerini ve yaz aylarında havanın çok sıcak olabileceğini unutmayın. Fitzpatrick’e göre her şey Eylül ayıyla ilgili: “Herkes tatilden döndü, dinlenmiş ve enerji dolu.”

Neden

Jacobs, “Paris şüphecilerin ve romantiklerin yeridir” diyor. “Parislilerin karakterleri ve fikirleri var.” Pierre Marie için Fransa’nın başkentini ziyaret etmek Avrupa kültürünü anlamanın anahtarıdır. Yaşama Sanatı“Neredeyse mıknatıs gibi, burada zamansız bir şeyler var” diyor. Yemek, moda ve mimari için geliyorsunuz, ancak nereden gelirseniz gelin kendi günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz Paris yaşam tarzına dair daha derin bir anlayışla ayrılıyorsunuz. Fitzpatrick bunu kısa ve öz bir şekilde ifade ediyor: “Size daha sofistike olmanız, daha iyi giyinmeniz, daha iyi yemeniz ve etrafınızı güzelliklerle çevrelemeniz için ilham veriyor.”