admin Kalbe giden yolun mideden geçtiği söylenir ve bu beş Moda-Yemek dünyasının favori lezzet yaratıcıları bu tatil sezonunda bunu kanıtlamak için buradalar. Hayatınızdaki mutfak ustasına son dakika hediye fikriniz var mı? İşte tatil telaşının son günlerinde özel bir şeyler almanıza yardımcı olacak beş öneri.
Samin Nosrat, şef
Bu yıl denedim İskoç Karaçalı deniz tuzu gevreği ilk kez ve cennet gibiydi. 1,4 kg’lık bir kova, hevesli bir aşçı (veya yemek yiyen) için harika bir hediye olur ve sonsuza kadar dayanır.
Imogen Kwok, yemek stilisti
İlk önce denedim Fıstık kreması Birkaç Noel önce panettone ile, bu yüzden bana her zaman tatilleri hatırlatıyor. Tadı diğer fındık ezmelerinden daha sofistike ve karmaşıktır ve pürüzsüz dokuları, ister kızarmış ekmek üzerinde ister pandispanya katmanları arasında olsun, her lokmanın tadının bozulmasına neden olur.
Gabbriette, model ve müzisyen
İyi bir zeytinyağı her mutfağın olmazsa olmazıdır ve tezgahta güzel görünen bir zeytinyağı bir artıdır. Benim favorim Baroncini’nin yaptığı Sicilya’dan geliyor. Bir süre sürecek (ben olmadığım sürece, çünkü bunu temelde mısır gevreğimin içine koydum). Soslarda, keklerde ve yemekleri bitirmek için kullanılır. Tadı çok karmaşık ve çok seksi, düşünceli bir hediye.
Alison Roman, yemek yazarı
Güzel ambalajları ve küçük tuzlu balıkları seven biri için çok güzel bir hediye neredeyse komik derecede büyük bir hamsi konservesi. Yalnızca özel bir durum için açabileceğim konserve kutularım var (tercihen hamsiyi de seven başkalarıyla, çünkü kutuyu bir kez açarsanız geri dönüş olmaz), ama şimdi kiler rafımda harika görünüyorlar.
Laila Gohar, sanatçı
Bunu hediye olarak vermeyi seviyorum Gohar World & Casa Bosques sütlü çikolata ve kavrulmuş fındık barları. En yakın arkadaşım Rafael Prieto ile tek kökenli kakao kullanarak yapıyorum ve tadı İtalyan gianduja’sına benziyor. Ambalajı da gerçekten çok güzel.
