Gabby Elan’dan Yıldızların Mangal Ustası Elan Pinhasov, Kim Kardashian ve North West için ızgara tasarlamayı anlatıyor

Takı oyununa nasıl girdin?

Yazın çalışıp babama yardım ederdim, sonra bir sonbahar pazar günü babam şöyle dedi: “Kalk, giyin, işe gideceksin. Bütün gün hiçbir şey yapmıyorsun, işe geliyorsun.” O andan itibaren yarı zamanlı çalışmaya başladım. Liseden mezun olduktan sonra tam zamanlıydı. Sabahları ders çalışır, öğleden sonraları mağazada çalışırdım. Brooklyn’de bir ofis değil de sıradan bir anne ve pop mağazasıyken hâlâ bir mağazamız vardı. Her şey halka açıktı. Yani orada sadece bir satış elemanıydım ve yavaş ama emin adımlarla bir satış elemanı olmaktan mağazada biraz daha fazla sorumluluk almaya doğru ilerledim ve sonra yönetici oldum. O noktada mağazayı kapatıyorduk, ben de bir yıl izin aldım, Diamond Bölgesi’ndeki 47. Cadde’ye geldim ve burada büyük pantolonumu giyip kendi gözlerimle görmek zorunda kaldım.

Artık sürekli işi geri çevirdiğine eminim.

Geçenlerde birisi beni 10 karat için aradı. “Maalesef 10 karat – 14 yapmıyoruz” dedim. Fiyatı verdim, yaptığı 20, 30 telefon görüşmesinde en pahalı kişinin ben olduğumu söyledi. Ben de şöyle dedim: “Neden 20, 30 arama yaptın?” Yani en pahalı olanın biz olduğumuzu duymak güzel, ama biliyorum ki günün sonunda gerçekten istediği kişi bizdik. Git ve bulduğu diğer 20, 30 yerden herhangi biriyle yetinecek.

Pharrell Williams’ın Gabby Elan ızgarası.

Gabby Elan’ın izniyle.

Sektördeki bu kadar çok insanın güvenine sahip olmak nasıl bir duygu?

İyi hissettiriyor. Artık insanların bize güven duyması beni çok rahatlattı. Eskiden müşteriler için çok seçiciydi, herkes kendi parasını yatırmak zorundaydı, alışveriş yaparken her zaman gergin oluyorlardı çünkü ne yapabileceğimizi bilmiyorlardı ve siparişleriyle birlikte ne geleceğini bilmiyorlardı. İnsanlar artık bizimle alışveriş yaptıklarında emin ellerde olduklarını biliyorlar. Artık olasılıklar sonsuz ve müşterilerimin daha çılgın şeyleri denemeye daha açık olmasını seviyorum.

Kuzey’in ızgaraya nasıl tepki verdiğini biliyor musun?

Hiçbir fikrim yok ama sanırım heyecanlandı çünkü onu hemen giydi. Her ikisini de giydi ve onlar hakkında tweet atmaya ve annesinin telefonundan TikToks yapmaya başladı. Dinle, benim bir kayınbiraderim var, o da 11 yaşında ve biraz kıskandığını söyleyebilirim.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *