admin Bu iş bazen seyahat etmemi gerektiriyor ve Austin Butler ile öğle yemeği yerken veya Jeremy Strong ile bir tarlada yürüyüş yaparken, kocamın zamanını özlemle ben dönene kadar saatleri sayarak geçirdiğini varsayabilirim. Kesin olarak kim söyleyebilir? Kesin olarak bildiğim şey, benim yokluğumda bir noktada, yalnızca ben binlerce mil uzaktayken yediği bir akşam yemeğini yiyeceği: bu bir “koca yemeği”.
Son zamanlarda, New York Times bildirildi “Kız Yemeği” fenomenine. Başlangıçta bir TikTok trendi olan Girl Dinner, tek başına tadını çıkarabileceğiniz eksiksiz bir yemek oluşturmak için bir araya gelen zarif bir atıştırmalık karışımıdır. Düşünün: ekmek, peynir, üzüm, fındık, zeytin, şarap. Bu, bir erkeğin eşi veya başka biri uzaktayken ve o evde yalnızken yediği akşam yemeği olan “koca yemeği” değildir. Beslemelerinizde asla bir fotoğrafını görmeyeceksiniz. Aslında, “Koca Yemeği” ruhen “Kız Yemeği”nden olabildiğince uzaktır. Kız Yemeği size iyi bir şirkette tapas yemeyi hatırlattığında Barthelona Deniz kenarında Koca Yemeği, bir apartman dairesinde tutsak olmak gibidir. buna benzer.
Kocanın yemeği kavramı aklıma ilk olarak, arka arkaya birkaç geziden sonra, kocamın aslında gitmek istemediğim bir sonraki bloktaki aynı vasat restorandan sipariş vereceğini söyleyip durduğunu fark ettiğimde geldi.
“Büyümek, her gün akıllı, mantıklı kararlar vermeyi ve karını yabancılaştırmamayı gerektirir” diye açıkladı. “Bu yüzden, bazen kanatlı bir tabak dolusu enchilada sipariş edip yemek için şehir dışına çıkmanı bekliyorum. Yaklaşık yarım saat boyunca tam bir bekarlığa dönüyor.”
burayı bilmiyordum bile hizmet etti Kanat. Bu komplo ne kadar derine gitti?
Kısa bir süre sonra başka bir çiftle birlikteyken, kadın bir konferans için ayrılacağını söyledi. Adama şaka yollu akşam yemeğini nereden sipariş ettiğini sordum; Gözünü kırpmadan, onun sevmediği yerel bir İtalyan restoranından bahsetti. koca yemeği!
Soruyu bir iki arkadaşa daha sordum. Kocası Taco Bell ile yanıt verdi, ama aynı zamanda bana bir grup sohbetinin ekran görüntüsünü gösterdi ve burada bir hamburger ekmeği üzerindeki bir kutu somon balığının fotoğrafını gönderdi ve başka bir katılımcının “boşanmış bir adam olmanın enerji verdiğini” belirtmesini sağladı. Ve yine de kesinlikle bir koca yemeği.
Bu teoriyi diğer erkeklerle test etmem gerekiyordu. ve rablerinden daha iyi kim Beyler Üç Aylık? Cevaplar, biraz utanmış olsa da, bir dizi gizli gastronomik lezzet içeriyordu:
- “Lavabonun üzerinde bakkaldan kızarmış tavuk.”
- “Bir gece akşam yemeğinde yiyeceğim, geri kalanını buzdolabına koyacağım ve sonraki birkaç gün boyunca buzdolabından çıkarıp büyük kaşık dolusu soğuk yiyeceğim, kızarmış pilavla dolu dev bir wok.”
- “Kanat veya iki veya üç kişilik ayarları dolduracak kadar Çin yemeği.”
- “Zeytinyağlı ve parmesanlı bol sade makarna. Bazı yönlerden, renk paletim beş yaşımdan beri o kadar gelişmedi.”
- “Neyse ki nişanlımda Man Chef Brain yok, bu yüzden o şehir dışına çıkana kadar bekler ve mümkün olduğu kadar uzun süre tarifleri gözden geçirirdim. Bir keresinde bir domuz omzunu marine ettim üç tam gün ve sonra bazılarının önünde keyif aldım 30 için 30 Belgesel.”
- “Çoğu zaman sadece çocuklarımın yemeğini yerim. En iyi senaryolar, Bell & Evans veya Annie’s Mac and Cheese’den dondurulmuş tavuk parçalarıdır. Ama bazen Dr gibi garip bir şey. Praeger’in “Broccoli Littles” veya balık parmakları. Daha olgun hale getirmek için, bunların her birini bir roka veya karışık yeşillik yatağına koyuyorum.
- “Yaklaşık üç yemek kaşığı tereyağı ve sardalya ile tost yapın. Sardalyaların yapışması için yeterli miktarda tereyağı. Tuz gevreği, bir sıkma limon.”
