Kısa bir süre sonra iki şey oldu: SuitSupply ile New York’a taşındı ve orada Pia ile tanıştı; ve İtalyan terzilik devi (ve yükselen yaşam tarzı kralı) Brunello Cucinelli’nin yanında işe girdi. Cucinelli’nin operasyonu İtalya’nın Solomeo kentinde bulunuyor ve Baroncini, Pia ile Kaliforniya’ya taşınmadan ve Venedik’teki garajında Ghiaia’yı kurmadan önce orada birkaç yıl geçirdi. Sonunda evlenecekler, Pia’nın ebeveynlerinin evine (dolayısıyla Pasadena’ya) taşınacaklar ve küçük bir kızları olacaklardı.
Çeşitli kumaş ve renklerde mevcut, sıfır yakalı, V yakalı, çeyrek fermuarlı, tam fermuarlı ve şal yakalı, özenle seçilmiş kazak seçenekleriyle işe başladı. Baroncini, kazakları eski moda mankenler üzerine tasarladı ve kendi dolabından çıkardığı vintage parçalarla tamamladı. “Elbette kıyafetlerimi kullandım ve mankenimi evin farklı köşelerine koydum” diye anımsıyor.
Mankenler bir hikaye anlattı. Bu sahile gidiyor. Bugün büyük bir toplantısı var. Bu simit koşusundan yeni döndü. Eski model arabalardan oluşan bir koleksiyon var. Ayrıca belirli bir miktarda projeksiyona da izin verdiler. Bazen bir modeli giydirmek, sıradan Joe ile kıyafetlerin güzel görünmesi için para alan yakışıklı yakışıklı adam arasındaki farkı ortaya çıkarır. Kendini yüzü olmayan bir mankene bağlamak, müşterilerin kendilerini onun temsil ettiği güzel hayatta hayal etmelerine olanak tanıdı. Baroncini, “Benim mankenim herkes olabilir” diyor.
Bir bakıma bazen mankenlerdi ile Etkili. Müşteriler örneğin pantolonu bir kıyafetten alıp alamayacaklarını sorarak yazmaya başladılar. Baroncini, “Ben pantolon satmıyorum” diye yanıtladı. Ayakkabılar ne olacak? “Ben ayakkabı satmıyorum. İstersen sana onları nereden aldığımı söyleyebilirim ama konumuz bu değil.”
Bu başlangıçta onu kızdırdı: İnsanlar neden kazaklara dikkat etmiyordu? Karısı onun anlamasına yardımcı oldu: “Hayır, bu veri. Sana bu pantolonu o kadar çok soruyorlar ki, daha iyi pantolon yapalım. Sana ayakkabı hakkında bu kadar çok şey mi soruyorlar? Daha iyi bir ayakkabı yap.” Zamanla marka büyüdü; Ghiaia artık Baroncini’nin bir mankenin üzerine giymeyi hayal edebileceği hemen hemen her şeyi satıyor. “Artık mankenlere tüm Ghiaia kıyafetlerini giydirebiliyorum” diyor. “Ghiaia ayakkabıları, Ghiaia çorapları, Ghiaia pantolonları, Ghiaia gömleği, Ghiaia kazağı.”
Bir kaç gün Dükkanında buluştuktan sonra Baroncini beni öğle yemeğine evine davet ediyor. Ocağa domates sosunu koyuyor ve bir tencerede su kaynatıp bize makarnalı bir öğle yemeği hazırlıyor. Bize bir bardak portakal şarabı dolduruyor ve yemek için arka bahçeye gidiyoruz.